Gli Strufolli!

Deixo uma foto dos chamados STRUFOLLI, um doce típico napolitano desta época de festas. Os da foto eu ganhei da minha vizinha. O doce é feito de bolinhas de massa (farinha, ovo, banha e açúcar) frita, envoltas em mel, com frutas cristalizadas e confeitos.
Os italianos são habituados a ligar determinados alimentos com diferentes datas comemorativas. Uma forma colorida de começar um ano novo, não?

Pollena